Håndbogen

Hvordan sliber jeg mit huljern?

Når huljernet ikke længere kan tage en fin spån, eller der skal bruges for megen kraft, er tiden inde til en slibning. Huljernet har to sider, den indvendige side og den udvendige side, kaldet fassiden. Det er kun fassiden, der skal slibes.

Forberedelser:
Hold slibestenen fast ved fx at slå et par små lister i for hver ende af stenen. Anvender du en skruestik, skal du sætte træ eller pap imellem. Stenen skal helst være så stor, at huljernet kan føres hen over overfladen i ottetalsbevægelser. Væd slibestenen med petroleum.

Vend fassiden af huljernet mod stenen i en vinkel på 30° mellem sten og huljernets længderetning. Før jernet rundt i ottetalsbevægelser, mens du vipper jernet fra side til side og stadig holder den rette vinkel. Støt let med en finger på indersiden af huljernet.

Tjekliste

Du skal bruge:

Slibesten (karborundumsten)
Petroleum
Vådsliber
Bænkslibemaskine
Små træstykker og søm til opspænding
Belgisk brokke (polersten) med rund kant
Læderstrimmel

Det kræver øvelse at holde den rette vinkel under slibningen, samtidig med at hele æggen bliver slebet. For at undgå hulning på midten af slibestenen skal du bruge hele stenens flade under slibningen.

Har skæret fået dybe hak eller er det blevet for stumpt efter mange slibninger, kan du slibe noget af den nederste fas bort, så du igen kan opnå den korrekte spidse vinkel på 30°. Du kan spidse den nederste fas til med en fil, men lettere er det med en vådsliber eller bænksliber.

Anvender du vådsliber eller bænksliber, bliver fasen en anelse konkav, hvilket dog ikke gør noget. Husk ved bænkslibning hyppigt at dyppe huljernet i vand, så det bliver kølet. Hvis stålet bliver blåt, mistes hærdningen.

Når du er færdig med slibningen, fjerner du forsigtigt råæggen og grater fra indersiden med en belgisk brok med rund kant vædet i petroleum. Du afslutter med at trække fassiden af huljernet mod en stramt udspændt læderstrimmel.

Når du hænger dit huljern på plads, skal du sikre dig, at æggen er beskyttet, men du skal også være opmærksom på, at du ikke kommer til skade, når du rækker ud efter det – eller efter andet værktøj.

Har du flere huljern, kan du lave en afskærmning omkring dem, fx i form af en lille kasse uden låg. Derved er der let adgang til huljernene, samtidig med at de og du er beskyttet.

Inden du lægger slibestenen på plads, er det en god idé, at sørge for at den er helt plan, så hulninger fra flittig brug fjernes. Slib stenen mod en betonflise eller et plant cementgulv. Læg derefter stenen i en æske på en klud med petroleum, så den er beskyttet og klar til brug.